アカエイ 目次特徴釣り方食べ方毒についてエイが釣れたときの対処法もしエイに刺されたら 特徴 和名 アカエイ（赤鱏） 分類 エイ目アカエイ科 呼び名 エイ（通称）、アカヨ（福島）、アカエ（西日本）、エブタ（和歌山）、エエガアカエイの新しい食べ方を紹介します！ 材料： アカエイ切り身、塩、白ネギ（千切り）、赤唐辛子（千切り）、ごま油 季節もの、エイの煮付け 身やヒレ部分を日本酒につけてから、フライにするのも美味しい食べ方です。 ムニエル アカエイのムニエルも定番の料理です。 仕上げのソースにレモン汁をきかせるとさらに美味しく食べることができます。 刺身
海のレバ刺しとは 知る人ぞ知る鮮魚を使った料理が味わえる うお みっつ新宿店 Favy ファビー
