お客様相談室│たけのこ・山菜・水煮 などの加工・製造・販売なら有限会社久世食品 商品について 包装について 商品はYahoo!ショッピング「やさい工房」にてご購入していただけます。 一部商品は、取扱いがない場合がございます。 久世食品の商品が れんこんが変色した例として4つ目にご紹介した画像は、「蒸したらピンクになった」と書かれていましたので、まさにこれにあたりますね！ その他にも、 包丁 や 鉄製の鍋 の鉄分と反応して色が変わるケースもあります。 色に関する食品苦情事例の再現 色に関する食品苦情事例の再現 06年3月30日 行政機関には多くの食品苦情相談が寄せられます。そのうち、着色・変色等の色に関する相談事例について再現試験を行ない、再現できた事例を紹介します。
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